杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
信州区，为江西省上饶市下辖市辖区，为上饶市主城区，是中共上饶市委、市政府驻地。全市政治、经济、商业、科教、文化、交通中心。信州区位于江西省东北部，信江上游，属亚热带湿润气候，雨量充沛，气候温和，日照充足，四季分明。无霜期约288天，年平均气温18.3℃ ,年降雨量1954.8毫米，年日照时数1621.7小时。信州区辖5街道办（东市、西市、北门、水南、茅家岭）2镇（沙溪、灵溪）2乡（秦峰、朝阳），68个村（居）委会、54个社区居委会。土地面积339平方公里，人口41.6万，其中城区人口28.1万，农村人口13.5万。辖5个街道、3个镇、1个乡：水南街道、东市街道、西市街道、北门街道、茅家岭街道、灵溪镇、沙溪镇、秦峰乡、朝阳镇，共有72个居委会、46个行政村。